2023年3月5日 星期日

偽『台式鹵肉』

本身沒有學過这菜式、是是但但係皇上皇（台灣超市）買齊料、靠估去做😅

之前用肉碎做、但朋友教我用腩肉（帶皮）、切成粗粒、估唔到効果唔錯、下次會加入冬菇粒添

今次用嚟跟麵食😚

發佈者： 於

4 則留言:

  1. 黃牛2023年3月5日 晚上7:44

    靚婆婆靠「估」都做得似模似樣，顯然基本知識和技術是做好廚師的基礎。

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    1. 靚婆婆2023年3月5日 晚上7:46

      我都唔記得真正的鹵肉飯是什麼味道（因太耐冇去過台灣）、一於靠估囉🤭

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  2. EE Chan2023年3月6日 凌晨2:13

    自家味道也不錯

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    1. 靚婆婆2023年3月6日 清晨7:37

      好耐冇整啦、因為下星期要做比朋友、實習一下啫🤭

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