中西合壁的意粉

無聊又搵嘢搅吓先。。。。

材料
魚柳數片
醃料
古月粉、塩、蛋、生粉
蒸熟咸旦黄两隻

意粉用盐加水煮熟(大约七至八分钟)
之後拎起用橄欖油捞吓放入碟

用油先炸巳上粉之魚柳、再回镬放入咸旦黄煮至起泡便可拎起隔去多剩之油拌意粉食。

因咗食得冇咁肥滞、我拌入之前冷盤之黑醋汁、好好食。