西京黑豚肉

噚日做咗個西京汁醃比目魚、為咗唔嘥嘢、今日拎嚟做埋個黑豚肉粒啦。

我的西京汁配方

日式三宝。。。鰹魚汁/清酒/味淋
日式淡麵豉
亂搅一通的亞婆西京汁

用紫洋葱炒完再炆至汁收至杰身就OK。