朱古力小蛋糕

今天在家悶到想死、这輪没有什麼「陸劇」睇、只好上網摷吓有乜食譜玩吓啦、見到朱sir個食譜十分簡單、諗住玩幾個做下午茶、点知我是個心急鬼將原本焗完好「靚仔」的 cup cake 變咗「大叔」咁醜樣、不過是但啦、好食就得、只係外形唔「正」吧😛😛😛

材料：

可可粉8gm

低粉60gm

鮮奶45gm

蛋王3只

菜油15gm

捞匀打好放一边

另一盆:

糖42gm

蛋白3只

白醋少少

做法：

先將蛋白 糖 醋 打到企身

之後將两盆捞匀

分別放入小杯

大概可做七至八杯

預熱焗爐150度

焗约50分钟

下面放盆水

(我就失敗在這裡)