靚婆婆: 魚香（今次有咸魚）茄子+煎魚

2022年5月23日星期一

魚香（今次有咸魚）茄子+煎魚

一般嚟講「魚香茄子是没有魚的」、但今次我特別用咗「梅香馬友咸魚」嚟煮魚香茄子、之後淋上巳煎好的黃花魚上、用來捞飯、個人認為十分惹味、正！

不過今時今日咸魚聽聞無益、會引致癌症的風險、但活到这一把年紀、又有什麼可怕？况且現在的咸魚一点也不便宜呢😛

2 則留言:

黃牛2022年5月23日晚上8:22
我都想通了︰幾十歲人，那些什麼「致癌物質」累積到出現惡性腫瘤之時，自己都差不多夠鐘收工了。鹹魚整「魚香茄子」很香、很惹味，想食就食，不要太緊張。
回覆刪除
回覆

訂閱：張貼留言 (Atom)