婆婆混醬爽肉

嘅然斬唔到脚指避。。。沙蟲！

今日做番碟爽肉啦。。。

材料

肉眼筋(豬扒後面條筋)、又叫豬爽肉
平時我攞佢蒸虾醬、以前冇人吼、唔駛錢、而家打边爐多人食、要錢買嫁。

混醬

麻醬、柱候醬、泰國辣醬、老抽、糖、水

炆至水收汁、灑上葱花。。。。。