香茅雞扒意粉

由於今日要覆診、加上前两晚又瞓得唔好、是但整碟香茅雞扒就算。

醃雞扒材料

香茅、魚露、椰糖、老抽少許(令颜色靚d)

意大利蛋麵用油塩煮约七八分钟拎起放碟中

醃過之雞扒用光波焗熟跟意粉同吃。