極品醬炆花生雞脚

最近清理雪柜發現一樽極品醬、(其實係類似桂林辣椒醬之類嘅嘢)。

材料

雞脚15只
花生约半碗
以上飛水候用

調味:

極品醬一湯匙
老抽、糖、麻醬各少許

做法:
 

用蒜片起鑊、爆吓巳飛水之花生雞脚、加入調味、水、炆腍便可上碟。