龍骨煲清補涼湯

以前中醫有句話。。。。太子都飲唔壞嘅湯就是清補涼湯。

之前幫朋友煲湯、今天係最後一次、本想再煲多一次石崇魚、可惜由香港仔去到鴨脷洲、再由鴨脷洲去到灣仔都揾唔到、最後係鵝頸橋個街市、比我揾到一檔刚好劏緊條龍躉、二話不說立刻要咗條骨煲清補涼豬骨、煲完滿室都充滿魚香、d湯重十分膠囗添、由於魚新鮮兼加了陳皮一齊煲、一些腥的感覺都冇呢。