2013年10月19日 星期六

婆婆曲奇篇之攪笑嘩鬼杏仁餅

今朝果幾隻做得太肉酸......今晚再試多次....變咗攪笑版添.....哈哈....


材料:

軟身牛油180gm
糖粉60至65gm

低粉(麵粉)200gm
粟粉70gm
梳打粉(soda)大約1/2茶匙至3/4茶匙
鹽1/4茶匙
杏仁粉(或碎)70gm
斑蘭香精少許

做法:

1).....先將軟身牛油同糖粉打至浮身

2).....全部粉類篩過再混合(item.1)

3).....將1/4份加入斑蘭精(或用其他食用色素)

4).....用吸模吸出所要之形狀

5).....有顏色之粉糰用唧袋唧出得意之裝飾

6).....放入預熱170度之焗爐焗約15分鈡

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