香茅豬扒炒莱飯

自從昨天用過急凍豬扒後、竟然愛上它、除了價錢平之外、處理得好、比新鮮的還好、我花了十六蚊(港幣)、可以有五大塊有骨豬扒、加埋噚日用剩的小棠莱、可以夠四人的午餐嘞。

醃豬扒的材料有。。。蒜茸、薑茸、香茅碎、魚露、糖、老抽、蛋白、生粉

我今次改用光波爐、一樣掂。