靚婆婆
2022年9月9日 星期五
新菜式~偽焗釀雞腿
早幾日係fb又睇到「類似」的菜式、我今早走咗去超市買齊料番屋企玩番轉、不過我「是是但但」用自己的方式去做咋😜
材料有:薯仔(整成薯仔形狀)
雞腿肉、bacon、醃料我用日式三宝(味淋、清酒、鰹魚汁)
最後的汁料用照燒汁
做法先將( 醃過)之雞腿肉用bacon捲住、中間插上薯條、煎至两边微黄、再用「照燒汁」煮吓、最后放進爐焗焗至焦焦地、跟白飯吃😋😋😋
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