2024年2月22日 星期四

雜錦有味飯

昨天偶然在fb見到這款飯、覺得都幾特別、所以便試吓啦

雜錦的材料有:臘腸、腩肉、冬菇、芥蘭葉

做法:將臘腸蒸熟切片、冬菇蒸腍切粗條、腩肉飛水後切片再切條
先用油爆香以上材料、加入調味(蚝油、老抽、生抽、糖)最后加入芥蘭菜葉同白飯 、兜勻便可

2 則留言:

  1. 有味飯簡簡單單好味道,有臘腸就好香酒味。

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    1. 是呀、但冬菇就少食為妙、我煮完都係吃了小半碗咋

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