回鍋肉

今天做了一碟回鍋肉、不知是否正宗、但我煮食從來都是隨心隨意、只要是合自己口味的、就冇所謂啦

我的配料除咗有豬腩肉、還有青紅椒、洋蔥、椰菜

調味有豆板醬、蚝油、老抽、糖、煮好後加入數滴陳醋便可以

做法:

先用蒜片爆過料头 、加入巳烚過切片的腩肉、赞酒、放入調味、快手兜勻便可上碟