2015年7月9日 星期四

日月魚湯

好多年冇煲過这湯……前两天行經海味店買咗一两嚟試吓(希望不是假貨)!
材料
日月魚、瘦肉、红棗、果皮、杞子
煲完個味都唔錯。

5 則留言:

  1. 我以前都有煲過,好似係魚加工製成品.

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  2. 靚姐,想問日月魚有乜益處?
    我記得係海味店有得買,但樣貌就記不起了,顏色好似干瑤柱咁、扁扁的,是嗎?

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    1. 樣子似瑤柱但薄身d....拖着條長長的尾巴....細時亞婆成日煲...好似話滋陰卦....後尾有假貨就再冇煲嘞....聽講澳洲出產d珍珠肉都同一功効...但貴好多...好少少的都賣二千幾蚊斤!

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    2. 日月魚原來倞貝類海鮮,剛睇資料先知,用魚類製造的就係假.

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    3. 我今次好彩係真嘅....似以前食過d味

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