2024年3月10日 星期日

軟餐學習課程

昨天有機會去了東華三院旗下的I-Bakery 其中一個工作坊上堂(軟餐制作)、很高興能參与、從而認識到現在的軟餐十分先進、令到很多長者受惠、重拾對食物的要求、加強對吞嚥困難的認知、可惜當年母親未能受惠到这些先進的「軟餐」食物

3 則留言:

  1. 喜歡煮食的靚婆婆又有機會學習新煮食知識了。「軟餐」是適合吞咽困難病者的特製食物?

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    1. 是呀、未來的趨勢是必需的、所以學定以後自己可能用得到吧

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  2. 我想學呀,邊度有得學呀?

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