2024年3月9日 星期六

牛奶魚滾蕃茄湯+虾鬆西蘭花餃子

今早街市個魚檔老板介绍咗这種叫「牛奶魚」的魚用嚟滾湯、佢講好甜的、所以試吓加入蕃茄一齊滾

另外上網見到这個餃子的配搭幾特別、所以又買咗包餃子皮嚟玩吓、先用中虾略剁碎、加入西蘭花碎、調味、搅勻再撻吓、包入餃子皮、半煎炸的做法、又幾特別囉

4 則留言:

  1. 牛奶魚滾湯是奶白色?所以叫做牛奶魚?魚湯是靚婆婆至愛,應該很合心意。

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    1. 都唔錯、可惜今次我是加了蕃茄、看不到是否奶白色呢

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