釀沙白+紹菜巻

今早跟咗fb一個菜譜做、睇似簡單、但釀起嚟颇有難度呢、原來釀完好難「唔分離」、可能要用刚刚開口的沙白、不能開口得太大、否則蒸完會太多空位、hold唔那些肉、我都係勉強做到八只咋

至於那些做衰咗嘅肉、我用超菜捲起嚟蒸、再打個玻璃獻就是