香檸雞

今早有高人指点如何醃雞肶肉同点做個汁

雞肶去皮後切件、加古月粉、盐（雞蛋、麵粉、生粉、吉士粉）、去捞醃吓

炸時再上生粉、最好炸兩次

檸汁：檸檬皮（最後才

加入）、玉泉忌廉汽水（代替水）、檸汁、糖、吉士粉開勻

做法：炸過兩次的雞件、快手兜入檸汁料便可上碟

可能第一次做、個「獻」控制得麻麻地😊😊😊