流心的。。。心太軟

今天用少甜之方法焗咗两個心太軟、刚好没有靚生果伴碟、失敗咗d囉！

材料

朱古力125gm
牛油125gm
全蛋3只
蛋王1只
糖45gm
唂咕粉15gm
低粉70gm
發粉5gm

做法

1...牛油同朱古力坐溶

2....全蛋、蛋黄、糖、沸匀

3....低粉、發粉、同唂咕粉篩過、加入(1 and 2)、搅至無粉粒、分别放入矽膠模杯仔

我今次用光波230、焗約4分钟

視乎各人的焗火、而且我今次做起即焗、未雪過、所以自己要試爐

以上份量可做到八至九小杯。