2014年3月29日 星期六

水果軟糖

今曰跟人口水尾……做咗碟新鮮生果榨汁加魚膠粉的軟糖送比小朋友……有芒果……西瓜……藍莓……全冇色素!
多謝鎮友Joyce Yung 的食譜
材料:
任何果肉150gm(淨肉)
用50gm熟水打茸
用100gm水煮溶60至80gm糖
再坐溶30gm魚膠粉
之後max以上全部材料……放入盒雪凍之後切粒再轆過椰

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