雪耳南瓜露

雪柜有嚿用剩之南瓜、用少許雪耳、做碗糖水食吓先。。。。

南瓜蒸熟後用搅拌机打碎、加入巳浸發之雪耳、煲腍雪耳後加入冰糖、試味後推入粟粉水成南瓜露。

若然不喜歡雪耳可改馬碲碎亦可、同樣美味。