2015年8月9日 星期日

芥末蜜糖雞扒意粉

近日買到这種意粉、我至愛。
今天用芥末加龍舌糖醃雞扒跟佢!
材料
法國芥末、龍舌糖漿、日式三宝(味淋、青酒、鰹魚汁)、醃半至一小時、之後用光波焗熟。
之後用焗完之汁加牛油煮番淋在面。
意粉加盐煮熟、捞入橄欖油跟食。

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