特式小食

今日整碟七味粉炸釀豆卜。。。。首先將豆卜剪開反轉，釀入虾膠，炸成球狀，最后灑上七味粉便是。

流心豬扒跟烏冬

之前係街食過。。。。今天照樣學樣，將豬扒中間劏開，釀入芝士，再上粉，蛋漿同麵包糠，炸完跟灼熟之烏冬，最後灑上鰹魚片即成。

失眠夜之「宵夜」

其實我早巳戒咗这壞習慣好耐，奈何近日太多煩腦事困在心中，一連两晚都失眠。。。。唯有。。。

XO 醬炒海鮮粒粒

懒懒地是但將fb的帖文copy 過來就算啦。。。。。

蘑菇蒜茸汁牛扒飯

我自從食番牛肉後，不停地番夠本，今天用西冷扒跟白飯。。。。好味。

荷葉飯

今年第一次做荷葉飯，荷葉由最初的五蚊去到而家20蚊一塊，真係黐線。。。。

不久將來港纸可同日本錢睇齊吧。。。。

我的心声

好耐冇係Facebook 呻嘞。。。眼見印姐就走，新果條亞丙十個月都未醒。。。未來我一定日日發癫。。。。希望補上印姐那果好d啦。。。。否则我情願快d瓜咯。。。。。長期的作戰我真係好攰。。。。太后而家晚晚(其實日日，不分日夜)都揾亞婆同老豆，話佢地死咗話我呃佢，話瞓咗又問夠唔夠衫同被，真係黐咗線，有人話佢地变回孩童，鬼唔知咩，試吓日日都要面对係咁吖？

对於太后，佢係我而家世上唯一的親人，死咗我就好唔習惯同不捨，但而家日日对住佢自己又好辛苦，做人真係好無奈，三朝元老(亞婆，老豆，同佢)最難搅都係佢咯。。。。。

修圖美女

而+有咗修圖，亞婆都可扮美女，昨天同朋友飲茶，佢修咗圖，將我變成靚靚，哈。。。。真係好好笑，自欺欺人的靚相，助我有番少少信心啦。

金沙釀豆卜

之前做過一次，見都好夾，唔駛次次整虾嫁。。。

上次釀豆卜剩低咗d餡。。。。今早整碟新搅作啦。

菠蘿炒飯

原本好地地的炒飯，比印姐搅衰晒，諗住叫佢同我煲d飯嚟炒，鬼知佢落多咗水，搅到炒得唔靚。。。。唉。。。想懒吓都唔得。。。。樣樣都要親力親為。

近日佳作

今年唔打算整咸糉，只做枧水同紫薯，見好耐冇去佛堂拜外婆，顺便今天佢生忌同做節。。。帶幾隻比佢歎吓啦*(自欺欺人的做法)。。。。顺便叫佢得閒嚟探吓個女(太后)，免得太后日日揾佢啦。。。。(都唔知好嬲定好笑)！

虾子云吞捞麵

今天去咗九龍城買豆沙包皂水糉，顺便買了两個生麵，所以唔食飯，煑咗碟虾子云吞捞麵就算啦。

見到我嗎？

嘻嘻。。。。今期亞婆又出现啦。。。。不過今次係大咖咋。。。。

涼粉椰汁糕

今日試吓新搅作。。。。做個特别甜品。。。。就係。。

June.10.2018的午餐

今朝食牛仔骨同粟米雞粒飯。。。。。簡簡單單又一餐。。。。

感恩!

June.9.2018的午餐

話咁快又到咗週末，而家d 時間 一 過咗星期三就好似閃电咁快嘞。

睇吓今日又食乜先。。。。

花生炆雞腳(太后至愛)
咸旦蒸肉餅(我用咗麥皮代咗生粉，健康d)
蜆肉炒韮菜同咸菜

June.5.2018的午餐

今日煮咗肉醬來捞飯，太后就食瑞士雞翼同西芹炒豬頸肉做午餐。

芒果椰汁糕

前两天跟咗『甜師奶』個食譜做咗一次。。。。。今天再改良過做多次。

材料

芒果肉適量

鮮奶(原食譜用淡奶)大罐400ml
椰汁大罐400ml
糖5至6茶匙(原食譜用100gm)
魚膠粉约26gm

做法

以上(芒果肉除外)開匀，慢火煮至微熱，在盒底先放入芒果肉，之後效煮溶之鲜/椰奶，再放雪柜雪三至四小時便可拎上切件。

紫羅雞球

為咗用埋去年做的子羗，今日煮咗個紫(子薑)羅(菠蘿)雞球。

好好味又開胃。。。。夏天首選。下次試炒牛肉添。

曾經以為。。。。

幸福巳在眼前。。。。原來終於明白『不到黄河心不息』这道理。

最近拜讀这文章。。。

仿蟹肉炆伊麵

前两天电視那位亞宝哥示範的。。。。好味！

材料

伊麵，銀芽
加盐灼熟放碟中

配料

日本蟹柳，青豆，蛋白，蟹籽，上湯，生粉水，盐

簡單又健康。

我的海南雞菜飯

今天用咗去骨雞肶，香茅，做咗個冇骨海南雞，加埋小棠菜做的菜飯，十分满意。