黑白芝麻甜酸雞球

一隻起肉雞肶巳經可做到碟小食。好正呢！

雞肶起肉後，上蛋漿，生粉炸脆身。

準備定個甜酸汁。。。。茄汁，白醋，糖，泰式雞醬，黑白芝麻。

回鑊再炸第二次，放回汁快手兜匀灑入芝麻便可上碟。