2018年7月11日 星期三

南乳焗燒雞

今日又要試吓这南乳焗燒雞。。。。材料及做法如下。。。。

材料

冰鮮雞半隻

醬料

南乳半舊
麻醬一湯匙
老抽適量
糖適量

以上混成酱料

做法

將雞洗淨抹乾後,搽上醬料,醃约一至两小時,预熱焗爐250度,放入雞,皮向底,先焗约15分钟,再將有皮的那面向上,焗至金黄色,凍後斬件。

5 則留言:

  1. 好靚呀!雪櫃有半隻雞,等我都學下你先得!

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  2. 好好味嫁。。。焗完將d汁煮番杰再跟食。

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  3. 回覆
    1. 嘻。。。趁而家還做得,分享吓。。。遲d未必再有机會。

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