蒜茸蒸龍虾仔

前两日買咗幾隻龍虾仔(基本上係孫就真 )!

當蒜茸蒸開边虾咁食啦。十分簡單，首先將蒜茸用滚油拉過，凍後舖在開边的龍虾上面，大火蒸六至七分鈡，再灑上葱花熄火约—分钟便可上碟。