梅子醬炆豬手

早輪做咗的梅子醬我今日試吓用嚟炆豬手。。。估唔到又幾好食喎！

豬手一隻斬件

梅子醬大约三至四湯匙

冰糖碎少許。。用少少油炒至焦焦地加入豬手兜匀才加入梅子醬，之後加入水炆吓焗吓至七成腍熄火，再焗多十五分钟才炆至汁收乾為止。