蟲草花云耳炆雞

今天來一客突破，加入粉絲一齊炆。。。。好好味呢。。。。

蟲草花，云耳同紅棗先浸後飛水

雞件用糖，蚝油，生粉醃過

用羌片同干葱先爆料头同雞，焦焦地便贊酒，加適量水，炆至雞熟，加入浸軟之粉絲，煮片刻便上碟。