黑糖排骨/馬拉糕

最近買咗包黑糖。。。為咗快脆用埋佢。。。上網找食譜。。。终於找到心儀的两款。。。一是排骨(買咗包腩排)、平靚正。
另一個做法是跟咗「甜媽媽」的零失敗馬拉糕。。。雖不是古法。。。但勝在快。。。靚。。。正。。。