誓不低頭之「傳統咸肉糭」

本來今年話過唔包糭(糯米那種)点知包了兩次(一次係小米加白米)、另一次係紅豆加白米)可能冇正統的配方。。。所以効果不太好。不是太硬就太腍。。而且唔夠『綿』

為了我的不屈不撓之精神。。。今次一定要成功才會罷手的。。。所以用番傳統的做法(開边綠豆+糯米)、個餡唔加肥肉。。只用咸旦同栗子。。。希望OK啦。

終於成功了。。。收手咯。。。因為要蒸成三小時。。。怪唔得街那些最平都17蚊/隻啦。。。