白咖喱雞扒飯

個人從未食過「白咖喱」、亦不知怎樣煮、唯有上網嚟學、今次亂咁撞、希望好食吧🤪

材料：雞扒兩件

用豉油、糖、魚露、香茅碎先醃、撲生粉半煎熟拎起切件候用、白咖喱粉爆吓南薑、檸檬葉、香茅、加入雞湯同水煮出味、隔去渣放回煲再加椰奶煮

流埋獻、淋在雞扒上跟白飯同菜、我谂係咁卦😄😄😄