開心果一口酥

新的一年當然要開開心心♥️♥️♥️

所以今早做了一些『開心果一口酥』派街坊

做法同腰果酥一樣

果仁100gm、炒芝麻適量

麵粉200gm

糖40-45gm、少少盐

油（我用花生油）大約75至80gm左右、是乎能否搓成丸子就

我用气炸窩190度左右局約15分钟

做出來唔甜又鬆化、是近來成功的一口酥🤔