2024年4月4日 星期四

南瓜醬

之前係fb見到这個醬、覺得唔錯、所以自己加以修改、便做了一小碟、因為沒有防腐劑、不會做很多、只做了少少嚟搽麵包

我今次用咗半個香芋南瓜、先蒸後壓成蓉、加入焗香腰果碎、黑椒碎、红椒粉、少少糖、少少盐、最後用牛油推煮成南瓜醬、搽在方包面再焗成多士便ok

2 則留言:

  1. 用來搽面包、多士,西餐食法。據說南瓜好有益。

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