花生芝麻一口酥

今次这個配方唔錯、而且又鬆脆、少甜、用栗米油代替牛油、夠晒健康🤔

花生醬150克（用粟米油80克開勻）、加入糖粉30克、黄沙糖30克、鹽1/2茶匙、麵粉220克、梳打粉1/2茶匙、以上略為搓成粉糰、分割小球狀、略為按扁、搽上蛋漿、灑少少芝麻、放焗爐或气炸窩190度灼15分钟