芒果雪花卷

見好耐冇整芒果雪花卷……今朝約咗朋友飲茶……所以做咗盒比佢個女。

材料:

芒果2個去皮切條

糯米粉150克

椰汁200克

水50克

糖50克

椰絲適量

做法:

將以上全部開匀……搅到冇粉粒……用個薄身四方盒搽少許油放入少量粉漿蒸約3分钟……用刮刀刮出再包入芒果條……再轆過椰絲……再切件便成。