芝麻餐包

好耐冇整麵包！今日想打人、所以將d力發洩晒係嚿粉到！估唔到打完又幾鬆囉。

材料

高筋250gm
低筋50gm
酵母6gm
牛油40gm
水適量

芝麻、蛋。。。搽面

做法……將以上搓成粉糰、再靜止等發酵至两倍、做形、搽芝麻蛋漿、再用光波180度焗至熟(我今次用咗大約8至10分钟)。