2023年10月9日 星期一

菜遠滑肉河

昨晚炒咗碟「菜遠滑肉河」、買咗半斤湯河(我比較喜欢用湯河嚟炒)!

首先切片豬肉、菜心修剪成菜遠、河粉先炒、再準備定獻汁(蚝油、上湯、老抽、糖)、先快手炒肉片同菜遠、加入上湯獻、煮好後舖在河粉即成

4 則留言:

  1. 賣相好正,睇到流晒口水了。一人份量的製作實在好難做。

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    1. 是呀、尤其是我過往煮惯多人的飯菜

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