甜酸魚塊

Le 輪見冇乜食慾，諗住煮碟甜酸魚塊啦。。。。点知見到都好似。。。。。飽死荷蘭荳咁😂

材料

魚肉(我用龍躉肉)幾片

醃料

薑汁，古月粉，盐，糖，蛋，生粉，麵粉

甜酸汁

醋，茄汁，老抽，糖

料头

洋葱絲

做法

將魚塊炸兩次，回鑊先炒洋葱絲，下甜酸汁，魚塊，快手兜勻便可上碟。