2018年1月16日 星期二

亞婆焗豬扒飯

好耐冇整焗豬扒飯,今日心情好,焗番碟嚟歎吓啦。

豬扒拍鬆
加入調味。。。盐,古月粉,生粉
上麵粉,蛋漿,最後麵包糠
炸完切件放入用蛋炒過白飯

洋葱切絲,蕃茄一開六
用油炒吓,落茄膏,蕃茄醬,糖,水,煮至杰身,淋在飯面,再灑上芝士碎入爐焗至焦香便可。

6 則留言:

  1. 焗豬扒飯,我相信冇乜邊個香港人未食過?
    但用麵包糠炸的就較少見…

    回覆刪除
    回覆
    1. 反正隔夜方包要,我用來打碎放冰格,隨時可用唔嘥。

      刪除
  2. 焗豬扒飯耐唔耐就想食,但快餐店既好肥膩,自己整應該健康啲.

    回覆刪除
    回覆
    1. 街賣的点都唔夠自己整的好食啦。

      刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...