2018年1月6日 星期六

餃子餐

今朝又食餃子,我喜歡放湯食。。。。。

自從有人教過我放滑蛋(將蛋落鑊快手炒,趁未熟時熄火)加落餡到包,發覺真係正好多!

今次我用菲菜,红蘿蔔,虾,肉,滑蛋做餡,自己搓皮。。。。正。

9 則留言:

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    1. 好似你話齋,边有谱嫁,先熱水後凍水囉,總知搓到夠滑,放一边半候半小時至包。

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    1. 自己整反而唔嘥皮,食幾多搓幾多。

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    1. 麵粉咋,先用熱水搓,再加凍水,搓成軟糰唔黏手,用毛巾蓋住醒半小時便可包。

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  4. 好吸引呀!唔知仲有無靚婆婆美味餃子呢?!心心想帶走啊!😋🤗

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    1. 謝謝妳的欣赏,只要妳喜歡,隨時供應啦。。。。嘻嘻!

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    2. 靚婆婆真得人喜愛呢!心心愛靚婆婆😘💕

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