粟米椰汁糕

今天我採用上次芒果椰汁糕的份量，做了一些粟米椰汁糕送給鄰居們試吓。

材料:

罐头粟米適量

清水250ml

糖120gm

魚膠粉26gm

水250ml

(以上開勻後煮溶）

加入椰汁400ml

鮮奶250ml

mix好後煮至微滚，熄火放入粟米後轉放進容器，之後放入適量的粟米粒，再放進雪柜冷藏。三至四小時後拎出切件進食。