2013年11月16日 星期六

婆婆之柚子蜜雞

我之前用柚子蜜做過金沙骨.......今日又試吓用雞件做碟......比較一吓边款好食d!



材料:

雞1/2隻斬件

調味:

薑汁/生抽/柚子蜜/生粉/油

柚子蜜獻汁

另外準備約2湯匙柚子蜜同1湯匙水(開勻)

做法:

將雞加調味醃絲1/2小時......大火走油(或煮煎熟)......回鑊贊酒再加入柚子蜜獻汁兜勻便可上碟。

16 則留言:

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    1. 幾惹味添...下次用去骨雞肶肉重正呢

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  2. 你粳係重有好多柚子蜜未用晒呢.

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    1. 係囉.....鬼咁大樽.....上一樽發咗霉.....今次快d用呀.....哈哈!

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  3. How come they look like oysters to me?! Have a nice weekend!

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  4. 雖然老牛不是食家,也對貴博甚感興趣。靚婆婆的博客整得真係好靚。

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    1. 多謝來訪我家.....婆婆边有咁叻吖....全靠好blog友幫我攪.....之前太肉酸佢睇到唔抵得呀....哈哈!

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  5. I need take out please! Hah.a.h.a

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    1. 嘻.....多謝又嚟探婆婆.....祝生活愉快!

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