2019年7月19日 星期五

自家煮『蚝仔粥』

自從昨天食過街的咸過『屯門亞伯』嘅蚝仔粥之後。。一於的起心肝今早落街市買豬肉、蚝仔、大地魚、一於自己煮幾碗平、靚、正的正宗潮州蚝仔粥歎吓。雖然係「妹仔大過主人婆」、但起碼唔駛又咸又多味精啦。


4 則留言:

  1. 我見外啲蠔仔粥都係水汪汪嘅。

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    1. 正常蚝仔粥一般都是这樣子的。。因為好似水+煲到刚開花的米(潮州粥)、自己煲可以綿一些。但都同廣東粥唔同。

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  2. 廣府靚婆婆都識得煲潮州蠔仔粥,不愧是資深廚娘。(講笑︰你知道「屯門亞伯」好「鹹」咩?)

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    1. Facebook講嘅。上次光復屯門d人講嫁。。我人云亦云囉。。。嘻嘻。。講吓笑。。唔駛日日愁呀。

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