靚婆婆焗豬扒飯

今早買咗惠康的$100/3pack肉、其中一包係豬扒、一包入面有三片、我用少少食用梳打粉加水浸豬扒、之後冲乾淨後再拍打一吓豬扒、最後吸乾水準備焗豬扒汁（茄汁、茄膏、糖、白醋、水）煮好汁加入麵粉水煮至杰身、加入炒過之洋蔥同蕃茄、淋在飯面再灑入碎芝士、入焗爐焗約六至七分钟便ok
份落调味（盐、糖、古月粉、雞粉）、先撲麵粉、之後蛋漿、最後麵包糠、開火落油、炸好豬扒候用、煮好白飯、落蛋炒過飯、放入玻璃器皿、鋪上豬扒