臘肉炆大芥菜头

人的口味自細培養出來、由於家人偏愛重口味的食物、不知不覺便養成習慣、就算而家做了「廚娘」、輕手極都帶有点濃味的感覺！

今早用咗幾片早幾天買到的自家曬臘肉嚟炆大芥菜头、很多人不喜歡食的原因、就因為大芥菜这菜蔬煮完後帶点苦苦地的口感、我就反而喜歡这種感覺、我成日同別人講食物各人口味不同、價值觀亦一樣、所以常爭拗就最無謂囉、好似我同師奶的口味大不同、合時就一齊吃、不合時就各自各煮🤔