XO醬虾仁炆（乾）豆腐

真係大鄉里、昨天無意中買咗包乾嘅日本豆腐、原來要浸水等發大才用來炆、可打边爐、或煲湯用、今日因要返教會、所以一早浸定、回家後快手用（上次話好食）的急凍虾仁、加埋XO醬嚟炆、之後加碗XO醬雞蛋炒飯就是一餐午餐囉😋😋😋