2017年3月1日 星期三

西餐之夜。。煎黑豚豬柳

上次係觀塘食過之煎豬柳、等我今晚又濫竽充數、玩吓豉油西餐先。

材料

黑豚豬柳两片
先用燒汁醃两三小時
再用刀仔劃成菱角圖形(目的係容易煎熟)

煎熟後拎起放碟中、將煎完之汁加少許蜜糖煮吓再淋上面、配上蔬菜就是。



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