不一樣的芒果糯米糍

噚日係fb睇到一個芒果糯米糍的食譜、今日又試吓啦。

個食譜係cook1cook的。。。。

食譜如下。。。。

材料

(item1)
糯米粉145gm
粟粉14gm

(item2)
糖45gm
椰漿300ml
全脂奶100ml
莱油1湯匙

做法

首先將item(2)煮滚撞入item(1)、快手搅匀、再蓋住蒸20分钟左右(用快筷插入、試吓熟未。

分割數份用棍轆開、包入芒果肉、之後轆過熟糯米便OK。