2017年7月1日 星期六

芒果糯米糍

噚晚無聊又玩吓糯米糍!

用番早期的配方、煮過椰汁開匀粉再蒸、所以特别好包同煙un。

材料

糯米粉306gm
椰汁大罐约400ml
(加糖50gm、煮滚撞入糯米粉、加2茶匙莱油搅匀再蒸熟、约30min)

芒果開两边肉切大塊、用糯米粉檲、包入再轆過熟糯粉(白鑊炒過)便成。

2 則留言:

  1. 記得初初酒樓有這款點心時,真係手慢啲都冇…

    回覆刪除
    回覆
    1. 原來煮過d椰汁撞入再蒸粉係正好多!

      刪除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...